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O RESTAURANTE

O RESTAURANTE SEVER É CASA DE BEM COMER.

O DESTAQUE DOS PRATOS MAIS PONTUADOS VAI PARA:

 

ENTRADAS - favas com chouriço, omeleta de espargos e diversas variedades de cogumelos de campo ou cogumelos silvestres.

 

CARNES - porco preto, arroz de lebre ou javali estufado, sempre acompanhados pelas deliciosas migas.

 

PEIXE - achigã, alhada de cação ou um bacalhau dourado.

 

SOBREMESA - sericaia com ameixas, encharcada ou pão da rala.

 

VINHOS - a lista de vinhos é selecionada. A não perder o vinho regional da casa reserva.

Situado na Portagem, a meia dúzia de quilómetros de Marvão e a oito da fronteira espanhola. Daqui, conseguem-se ver as muralhas de Marvão.  

O Sever surge como uma interessante referência para os apreciadores da cozinha típica alentejana.  

 

Galardoado em diversos concursos gastronómicos, este restaurante de caráter vincadamente familiar é um bom exemplo de uma casa que consegue recuperar os “aromas e ambientes de outros tempos, adequados às necessidades dos nossos dias.

 

Composto por diversas áreas, no verão a esplanada com a sua refrescante folhagem dos plátanos apazigua o forte calor que se faz sentir. No inverno as salas permitem apreciar deliciosas refeições, num ambiente acolhedor.

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